המעבדה
כנפי עוף בזיגוג בטטה רוזמרין — אש הגהנום
זיגוג דביק-חריף שהופך מגש כנפיים פשוט למנה שאי אפשר להפסיק.
⏱ 50 דק׳🍽 4 מנות📊 בינונימאת עוז
- 1
מחממים תנור ל-200°C. מתבלים את הכנפיים במלח ופלפל ואופים 30 דקות עד פריכות.
- 2
ממיסים חמאה במחבת, מוסיפים בטטה רוזמרין ורוטב סויה, ומבשלים 2–3 דקות לזיגוג מבריק.
- 3
מערבבים את הכנפיים החמות בזיגוג עד כיסוי מלא.
- 4
מחזירים לתנור ל-5 דקות שהזיגוג ייצמד. מגישים מיד.