המעבדה
טוסט גבינת עיזים, דבש ובטטה רוזמרין
שלוש דקות, ארבעה רכיבים, וניגוד מושלם בין גבינה קרירה לחריפות חמה.
⏱ 7 דק׳🍽 2 מנות📊 קלמאת עוז
- 1
מקרטעים את הלחם בטוסטר או במחבת יבשה עד זהוב ופריך.
- 2
מורחים שכבה נדיבה של גבינת עיזים על הלחם החם.
- 3
מניחים כף גדושה של בטטה רוזמרין על הגבינה — לא מורחים, מניחים.
- 4
מזליפים דבש, קורט מלח גס, ומגישים מיד בעודו חם.