בטטה רוזמרין

בטטה אדמתית בבישול איטי עם רוזמרין טרי וצנצנת של פלפלים. מתחילה במתיקות שמרגיעה, נגמרת בחריפות שמזכירה לך שאתה ער.

מקור הפלפלים: אג׳י אמרילו, רוקוטו, סקוצ׳ בונט — מהמרפסת בתל אביב.